workshop.08 『いしはら cafe』(終了)


★ いしはら cafe ×「北川ベーカリーのパンランチ」
ごはんを作るひと:北川ベーカリー マスター兼コーヒーサーブ係:石原稔久

※ご参加ありがとうございました。終了いたしました!

器の作者、いしはらさんをマスターに迎えての二階カフェ。正午からは「北川ベーカリー」のパンランチが開店です。北川ベーカリーご自慢のベーグルとマフィンに多摩野菜をたっぷり使ったおかずとスープ。食後には、いしはらマスターが皆さんのために心を込めてコーヒーをサーブいたします。素敵な器に美味しいごはん!うららかな日差しの中、のんびりとお過ごしください。当日は北川ベーカリーのパンの販売もありますよ!

パンランチメニュー(一部変更する場合があります)
ドライトマトのベーグル(お豆腐ディップ添え)、玄米マフィン(切り干し、もち粟ソースのせ)
ひじきバルサミコ、さつまいもみかん煮、のらぼう鬼くるみ和え、揚げ新じゃが、油麩と水菜の煮びたし+春野菜のスープ

日 時:2010年3月29日(月)・30日(火) 両日ともに正午〜午後2時ぐらい
場 所:ARAHABAKIの二階
参加費:1500円(北川ベーカリーのパンランチ + コーヒー付き)
定 員:各回10名迄
持ち物:おはし、スプーン、フォークをお持ちください。

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★ いしはら cafe ×「オズボーン未奈子さんのお菓子教室」
お菓子を作るひと:オズボーン未奈子 マスター兼コーヒーサーブ係:石原稔久

※ご参加ありがとうございました。終了いたしました!

いしはら cafe、午後の部は料理家 オズボーン未奈子さんのおやつの時間です。昨年の「そとごはんのすすめ」では山の山頂で、石原さんの器に彩り鮮やかな料理のコーディネートをしてくれた未奈子さん。今回はお菓子教室スタイルでのおやつの時間を届けてくれます。体に優しいヴィーガンスイーツを未奈子さんがデモンストレーションを交えながら教えてくれます。お菓子をオーブンで焼いている間は、一階の展示をゆっくり見たり、いしはらマスターや未奈子さんとおしゃべりしながらごゆるりと。お菓子が焼き上がったところで、おやつの時間。熱々のままいただきましょう!

おやつのメニュー
・オートミールのビスケット(お菓子教室で作ります)
・アーモンドスライスのビスケット(お菓子教室で作ります)
・かぼちゃのメガプリン

日 時:2010年3月29日(月)・30日(火) 両日ともに午後3時〜午後5時ぐらい
場 所:ARAHABAKIの二階
参加費:2000円(お菓子教室 + 三種のお菓子 + コーヒー付き)
定 員:各回10名迄
持ち物:筆記用具、スプーン、フォークをお持ちください。

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