富井貴志 『 裏山で拾った枝でバターナイフをつくる 』参加者募集のお知らせ

本日は3月19日(土)より始まる、富井貴志さんの個展『あたたかなうつわ』の初日に行うワークショップについてお知らせいたします。

京都と滋賀の県境に位置する南山城村という山間に工房を構え、天然の木と真摯に向き合い日々お仕事されている富井貴志さん。現在、個展を中心に活躍しておられる富井さんが、木工を志すきっかけとなったある日の出来事を、参加の皆さんと一緒に振り返ります。

それは、富井さんが木工に興味を持ちはじめた10代のころ。自宅の裏山に行って木の枝を拾い、バターナイフを作ったと言う物語のような出来事。きっと若き日の富井少年は夢中になって木を削ったのでしょう。

今回は、自然に囲まれた周辺環境を生かし、富井さんが当時試みたバターナイフ作りを、裏山を散策して枝を見つける所から丁寧に踏襲したいと思います。

お父さんになった富井少年。
もうすぐ3歳になる愛娘のちひろちゃんと枝を探してます。ほっこりいい写真。

三ヶ岡山緑地帯の裾野にあるARAHABAKIの近辺を散歩し木の枝を拾って持ち帰り、鋸で切った後に小刀で削って好きなカタチのバターナイフを作ります。バターナイフはちょっと難しいなぁと感じる方は、細い枝も拾ってきてもらい、 果物を食べる時の楊枝などを作ってもらえばよいかなと思います。


富井さんが、この集いのために工程を写真に納めてくれたので、ご紹介してまいりますね。
これは、サクラの木の枝です。この枝を小刀で削ってバターナイフを作ります。


しゅるる〜って音が聞こえてきそうな気持ちのいい絵です。鉛筆をカッターで削るのもままならない私には、 こう上手くは行かないとは分かっていても、やってみたい!衝動に駆られます。


だいぶんバターナイフの形に近づいてきました。


最後の仕上げ。バターナイフの刃のところです。
このように面取りしたほうがバターを滑らかにカットできそうですね。


完成です!富井さん作のバターケースとともに。

いきなり富井さんのように上手に作れるはずはないのですが、「拾ってきた枝でも立派な素材になること。手を動かして形ある物を作り上げる喜び。」を感じていただける集いになれば素敵だなと思います。

富井さんにとっても、心に残る一日となりますように。そしてお天気に左右される集いでは毎度の事ですが、どうか晴れますように!

富井貴志さんの 『 裏山で拾った枝でバターナイフをつくる 』
詳細とお申し込み受付はこちらのページのフォームよりお願いいたします。
皆さまのご応募をお待ちしております!

ありがとうございます。ワークショップは定員となりました。
ただ今、キャンセル待ちの受付をしております。

ルーツへの旅

ARAHABAKI(あらはばき)という店名の由来は東北地方に古くから伝わる民族信仰の神様、あらはばき神からいただきました。その神様が祭られている荒脛巾(あらはばき)神社へ、ようやくお参りすることができました。

かねてから、一度は訪れてみたかった場所へようやく到着!
参道前にある立て看板による所在地は、岩出山町下一栗字荒脛巾一六四番地。
おぉ、やっぱり地名に荒脛巾(あらはばき)が入っています。
昔の住所だとさっぱりどこだか分かりませんが、現在は宮城県の大崎市に位置します。

見渡す限りの雪景色。体を持って行かれそうなほどの強い風。
真っ白な雪が太陽に照らされて、目を開けていられない。眩しすぎる。

広い広い畑のほぼ真ん中に、ひっそりと佇む神社。
まさに孤高の神様が長い長い年月ご鎮座されている雰囲気。

一礼して鳥居の中へ。
御神木であろう大きな杉の木とともに、この地を守ってきた荒脛巾さま。
お賽銭箱も無い小さな小さな神社です。
「よくここまで来てくれたね。」そう言ってもらえてような温かな気持ちになりました。

ぐるりと裏にまわると、杉の木のたもとに小さな道祖神があります。
こちらの前に穴の空いた石を置いて願いを込めると、その願いがかなうのだそうです。

我が家も前もって穴の空いた石を用意していたのに、持って来るのを忘れる!失態をしてしまい、石は置けず仕舞いでしたが、お願いはしてきましたよ。ご利益があるといいな。

見上げると御神木に蔦を絡ませるカラスウリがキラキラと輝いておりました。
お参りを終えて、すがすがしい心持ちで帰路へ。

あらはばきさま。これからもどうぞよろしくお願いします!

『 奥田早織の”でべそひょうたん作り”+駒ちゃんお昼ごはん 』の思い出

本日は、11月に行われた「くびもんてん」でのワークショップ『 奥田早織の”でべそひょうたん作り”+駒ちゃんお昼ごはん 』を、じっくりゆっくりと振り返ります。布作家であり古道具屋さんでもある奥田早織さんと、パートナーの料理人 駒井嘉明さんが繰り広げる「ひょうたんと駒」の世界をお楽しみください。写真は、この催しのために用意された箸かざり。これから始まる楽しい時間を予感させる粋な演出です。

まずは、早織さんの「でべそひょうたん」づくりからスタート。”でべそひょうたん”とはですね。ひょうたんに穴を開けて針山を詰め込んだ!実用的でありながらも、その場をほのぼのと和ませてくれる一品でございます。さぁ、どんなでべそになるかなぁ。手仕事好きな皆さんと一緒に私も”ちびひょうたん”を選んで参加しました。

様々な体型のひょうたんの中から好きなものを選んだら、おなかをくり抜きます。鉛筆で辺りをつけて、カッターナイフで少しずつ切り目を入れています。この子が結構硬かった。

地道にがんばっていると、最後は気持ちよく「パコッ」とくり抜けました。やったぁ。何故だかすがすがしい。種は早織さんが予め取り除いてくれているので空っぽです。

次に、くり抜いた穴の周りをぐるりとヤスリで滑らかにしていきます。「はい。この後におやつがあるから頑張ってね。」早織先生のちゃきちゃきとした進行のもと、作業は続きます。

奥に積み上げられた早織さんの布たちと手前の穴あきひょうたん。これから、穴に詰める針山を作ります。布は古道具屋さんでもある早織さんが見つけた古いお疲れ布に、どんぐりや藍などの草木で染色をして仕上げています。どれもが思いのこもった布たちです。

糸も早織さんが草木で染めたものを使いました。もちろん布との相性ぴったり。少し太めの糸が手仕事の跡を雰囲気良く感じさせてくれます。

針山は、皆さんそれぞれの理想のでべそに向けて思い思いに作っていました。パッチワークのように布と布を組み合わせたり、ステッチを施したり、おしゃべりしながらのチクチク時間です。途中でお店に降りていたので、針仕事中の写真が撮れずに残念。

途中、お茶と供にこんなおやつが登場!なんとも優しく美味しかったです。駒ちゃんありがとう。

じゃじゃ〜ん。針山の中には真綿と錆び止めのために胡麻をしこんであるのです。ぐるぐるっと丸めたら、ひょうたんの穴にぐいぐい詰めて完成でございます。

ツートンに赤い点線が素敵。私が作った”ちび”も小さな”でべそ”を詰めて横たわっております。待ち針刺すのがかわいそうな程に愛しいわ。

このほつれ感もたまらんですねぇ。本当に皆さんお上手でした!

でべそさん達、ごろごろと勢揃いで記念撮影。うっとりといやされますなぁ。

さぁ、お腹も空いてきたお昼時。机の上を片付けて第二部の駒ちゃんお昼ごはんへとまいりましょう。この日のために、丁寧に準備されたお昼ごはんがもうすぐです。

ひゃぁ〜、すごい!お正月がもう来たみたい!と感激する皆さん。京都育ちの駒ちゃんが心を込めてお料理した目にも華やかな品々がずらりと並びました。

旬の野菜で作ったおばんざいを、早織ちゃんがセレクトした年代物の器に美しく盛り付けています。どれも手間ひまかけて調理された一品ばかり。じんわりと染み入る美味しさです。

ゆずをくり抜いて器に見立てたお浸し。松茸もはいっておりましたよ!じぃ〜ん。

一つずつ食べやすい大きさに包まれたサーモン。大根で巻いて緑の帯を締めて。本当に丁寧なお仕事です。小あじの素揚げには絶品のモロヘイヤソースをかけていただきます。

おばんざいの定番といったら煮物でしょう。出汁を充分に含んだほくほく煮物。幸せです。

赤かぶのお漬け物もたくさん。色どりも綺麗。

お料理が並びました。皆さん、それぞれのお皿に盛りつけていただきま〜す。

お皿に盛り付けるとこんな感じです。なんて素晴らしいお昼のお食事なのでしょう。
少しお酒も入ったりしてほんのりいい心地。

おばんざい後は、熱々の陶板で焼いた牛肉と野菜に特製たれを「ジャーン」とまわしかけた焼き物が登場。

ほぼ同時に土鍋で炊きあがった むかごのご飯。またしても歓声が上がります!

すかさず、なめこのお汁もどうぞ。

お口直しに、ほうじ茶のプリンとコーヒーで大満足。皆さんお腹いっぱい、大感激の集いでした。

奥田早織さん、駒井嘉明さん。本当に何から何まで丁寧にありがとうございました。きっときっと、参加された皆さんの記憶に残る集いになったことと思います。同じ時を過ごした仲間として和やかな表情でお帰りいただけて、私たちもとても嬉しくなりました。

新鮮な感性と細やかなおもてなしの心意気。これからのお二人の活躍に大注目ですね!早織ちゃん、駒ちゃん。これからもどうぞよろしく!!

今年もよろしくお願いします!

新年、明けましておめでとうございます。

今年は年末年始を久しぶりに葉山で過ごしています。 8月以降、毎月展示をしていて慌ただしく過ごしていましたが、ここで一度ゆっくりと時間をかけて、これからのARAHABAKIの進み方について考えているところです。

まずは、これまでの展示期間のみのオープンスタイルを改め、曜日を決めてお店を開けるようにしたいと思っています。まだ子供が小さいので平日だけになってしまいますが、 時期としては春を目安に!それまでに色々準備したいなぁ。

常設の作品をもう少し増やして、来ていただいた方と楽しくおしゃべりできるようにテーブルと椅子を用意して、美味しいお茶とお菓子も用意して、いい音を流して。う〜ん、色々ありますが、これまでARAHABAKIをやっていて、もっとこうしたい!と思っていた細かいかもしれないけれど大切なことを、展示期間以外にもお店を開けることで実現できるような気がしています。

ARAHABAKIをやっていて何よりも楽しくて、やり甲斐を感じるのは、人と人とのつながりです。葉山近郊にお住まいで 、気になる展示の時にはいつも来てくれるお客さん。四国・高松のnishi nishiのファンでARAHABAKIにも来てくれたお客さん。ずっとホームページやブログを観てくれていて「やっと来られました!」と言ってくれたお客さん。「展示期間以外の日に来たら閉まってて、実は二回目です。」とこっそり教えてくださった方も(ほんと申し訳ないです!)。そして、私たちの思いに共感して作品を扱わせてもらっている作家の皆さん。いつもいつも、皆さんから元気をもらっています。本当にありがとうございます!

今年からは、もっと「人のつながり」の根っこのところを意識してARAHABAKIをやって行きたいな。うっかりとした性分は多分変えられませんが(笑)、これからもどうぞよろしくおねがいいたします!

mitome tsukasa「 冬の庭 」ありがとうございました!

12月11日より開催しておりました、mitome tsukasa「 冬の庭 」は、昨日をもちまして終了いたしました。

今回は特にたくさんのお客さまがご来店くださり、とても嬉しく思っております!
期間中は天候が良い日が続き、お散歩がてらに来て頂いた方、mitomeさんの展示を指おり楽しみにしていた方、彼女や奥さまへのクリスマスプレゼント探しで来て頂いたナイスガイな方、自分へのご褒美!な方。いろいろなお客さまとの出会いがあり 、ARAHABAKIをやってて良かったな、とあたらめて感じる展示でした。
mitomeさん、今回はながながとお付き合いくださりありがとうございました。
また来年に向けてお互いに頑張ろうね!エイエイオー!

さて。来年の2011年1月はお休みを頂き、2月にARAHABAKIでは2回目となるモリス・ゾイさんの個展を開催。あの美しいカタチ達が並びます。新作も発表されるようで、私たちも楽しみにしています。詳細は後日詳しくお伝えいたしますね。

mitome tsukasa「 冬の庭 」開催中です。

今日と明日のお休みを挟んで、翌17日の金曜日より23日(木・祝)まで開催中のmitome tsukasa 個展「 冬の庭 」。本日は展示風景を写真とともにお届けいたします。白い空間にふつふつと浮かび上がるように佇む、たおやかなかたちの数々をご覧ください。

中央に配置された木のテーブルには小さなオブジェ。そのまわりにピアスがちりばめられています。

一目でmitomeさんのピアスだ!と分かる特徴的な美しいかたち。

DMに使われたピアスのシルバータイプ。

華やかな大きいかたちも素敵。

今年のディスプレイも洗練されています。額装されたピアスたち。

ゆらゆらと揺れる繊細なものも綺麗です。

ピアスの穴が空いていない方のために。イヤリング方式のクリップを作ってくださいました。クリップの先にはお好きなピアスのモチーフを付ける事も可能です。

ネックレスもたくさん。

紐の長さを自在に変えられるので、洋服に合わせて様々な表情を楽しめます。

こちらは大ぶりのブローチ。

指輪も色々ございます。

flowリング。肌なじみの良い美しい指輪です。

こちらもおすすめなかたちです。

珍しい魚のモチーフ発見!

ボタンもあります。

小さな羽が生えたカップ。

mitome tsukasaさんの展示は17日の金曜日より、まだまだ続きます。

19日(日)と最終日23日(木・祝)はmitomeさんが在廊されますよ!

作品は随時追加していますので、最終日まで沢山の中からお選びいただけます。

mitome tsukasa「 冬の庭 」はじまりました。

12月11日より始まりました、mitome tsukasaさんの個展「 冬の庭 」。ただ今、好評開催中です。昨年に引き続きご来店いただく方が多く「この展示を楽しみにしていました〜!」という声を初日から沢山いただき、ツカサさんと「有り難いことだねぇ。嬉しいねぇ。」と一緒に喜んでいます。

今回は、アクセサリーの種類も数もたっぷりありますので、じっくりと考えてお気に入りを見つけてくださいね。

なかなか展示の写真が撮れないのですが、明日にも撮影してブログに掲載します!今年のディスプレイも美しいですよ。お楽しみに〜。

展示は12月23日(木・祝)まで。明後日の15日(水)と16日(木)はお休みをいただきます。

今週の土曜日からmitome tsukasa「 冬の庭 」はじまります。

いよいよ。この週末11日(土)より、mitome tsukasaさんの個展 『 冬の庭 』が始まります。

「日々の暮らしのそばにある植物から連想される、たおやかなかたち」

昨年に引き続きARAHABAKIが今年最後にお届けするのは、ミトメツカサさんの展示会です。今回の個展では「冬の庭」をモチーフとした、ピアスやブローチなどのアクセサリーがたくさん並びます。

ARAHABAKIのホームページでは、昨年のmitomeさんの展示風景をたくさん掲載しておりますので、ぜひご覧ください。この時期特有の光の変化に合わせて美しく表情を変えるmitomeさんの作品に出会えます。

2009.12 mitome tsukasa 『あたたかなひかり』

ブログでも少しだけご紹介。これは朝日が気持ちいい午前の時間。白い壁と真鍮のモビール。

日没が迫る午後4時半くらい。暗くなる前に少しの間だけ青い時間が訪れます。

完全に外は真っ暗な午後6時前。真鍮のモビールとロウソクの炎とほぼ同色に染まる壁。

作品のディスプレイにも注目してくださいね。今年は真ん中に木のテーブルを配置予定です。

mitome tsukasa「 冬の庭 」
開催期間12月11日(土)〜12月23日(木・祝)
ミトメさん在廊日は、11日(土)、12日(日)、19日(日)、23日(木・祝)です。
※15日(水)と16日(木)はお休みをいただきます。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております!

フェーブ入りシュトレン。焼き上がり間近!

12月11日の土曜日。mitome tsukasaさんの展示に合わせて、北川ベーカリーのパンを午前11時より販売します!


今日は、中でも特別に作っていただいた フェーブ入りシュトレンをご紹介します。ドイツの静かなクリスマスと伝統のパン菓子シュトレンを、北川ベーカリーさんならではの厳選された素材と風味でお届けします。

そして、このシュトレンの中に入っているのが この小さな人形たちです!いつもお世話になっている石原稔久さんに「パンの中に入る人形を作って欲しいのです!」とお願いをしたところ、快くOKをいただきました。石原さん自身が楽しんで作ったことが手に取るように分かる(と言いますか、手につまむようなサイズの)人形たち。それぞれ違う人形(フェーブ)がシュトレンに一個入っていますよ。

クリスマスにちなんで。キリスト赤ちゃん、三賢者、ヤギ、ロバ。などなど。
この子はおくるみをまとったキリスト赤ちゃんです。かわいくて有り難いなぁ。

北川ベーカリーの竜士さんによると「人形パン。大丈夫だと思います。お楽しみにです!」とのこと。竜士さんにとっても始めての試みで、きっとドキドキでしょうね。皆さんと一緒にワクワクして待っています。

すこしづつスライスして食べるシュトレンだけど。どうします?
始めにフェーブだけ取り出す派?それとも真ん中が来るまで待ってる派?
しばらく葛藤の日々が続きそうで楽しみです。

クリスマス前のプレゼントにもぴったりですね♫

今年最後の金継ぎ/うるし部は12月18日です!

12月に入って一気に師走モードへと突入していますね。あらはばきの部活動として月一で活動している堀道広さんの金継ぎ/うるし部も、今月の18日(土)が年内ラストの活動日となりました。

ぶるるるん!先月、ずっと入院中だった愛車で颯爽と現れた金継ぎ/うるし部の堀道広先生。毛筆の「かっぱ寿し」がまぶしい。

今日は久しぶりに部活の様子を写真でお知らせいたします。金継ぎは工程がとても多く、技術が必要とされるのですが、堀さんの丁寧な指導で皆さんとても上手に器のお直しをしています。

この方は、持ち手部分が取れてしまったマグカップを直しています。この日は、前回漆などで接着して乾燥させた余分な部分を削っているところです。

でん!うるし部、一番の大物です!!かなり大胆に割れていましたが、
頑張って初回で元の姿に接合することができました。

こちらは、金などの粉を蒔く段階の一歩手前。弁柄漆を薄く均一に塗っているところですね。
結構、緊張するんです。

この方は、ポットの注ぎ口の欠けを直していました。本日、いよいよ金蒔きです!

どうですか!注ぎ口に金継ぎのあしらい。素敵ですよね。さらに磨きを加えて完成となります。
器は割れたり欠けたりしたらおしまい。ではありません。直せばずっと使い続けることができます。

次回も愛車で登場予定の堀さんのトレードマーク「しるう」でさようなら。

堀道広さんの金継ぎ/うるし部。12月18日(土)の会を受付中です。
部員の方も始めての方も、今年最後ですよ〜。

『 北川ベーカリーのパンランチ 』のお知らせ

12月のARAHABAKIはmitome tsukasaさんの個展『 冬の庭 』を開催します。初日の11日(土)は、北川ベーカリーのパンランチ+パンの販売がありますよ。

卵やバター類の乳製品を使わない北川ベーカリーのパンは素朴で体に優しいパン。会津平出さんの菜種油、豆乳でこくを出しているそうです。噛めば噛む程にしみじみ味わい深くて美味しいパンと冬の多摩野菜を中心としたおかず盛りだくさんなお昼ごはんをぜひ食べに来てください!

限定20食ですが、ご予約なしでご来店順にお召し上がりいただけますので、mitome tsukasaさんの展示と合わせてお気軽にご利用くださいませ。

「北川ベーカリーのパンランチ」
詳しくはこちらをご覧ください。

「大江憲一さんの鍋奉行 + cafeいその」の思い出

8月以降、連続の展示でお届けしておりますARAHABAKI。本日は10月末に行われた「大江憲一さんの鍋奉行 + cafeいその」の集いを遅ればせながら振り返りたいと思います。

大江さんの個展のタイトル「あつあつ」にちなみ、特に力を注いで制作された耐熱の土鍋で、お昼ごはんをいただく集いです。お料理好きな大江さん自らが腕を振るって参加の皆さんをおもてなし中。朝から買い出しに出掛け、手際良く鍋の準備をしてくださいました。

前にお伝えしたタジン鍋同様に、大江さんがこだわり抜いた美しい造形の鍋です。この時は、いつもお家で作っていると言う「野菜と豚肉のあっさり鍋」をぐつぐつしているところです。

もち豚〜!が盛り付けてあるのは、もちろん大江さんのお皿ですよ。
まさに料理映えする器、お肉がキラキラと輝いています!

いんげんのごま和えも美味しそう!

ホタテとさやいんげんの和え物は光沢のある白磁のお皿に。

蓋をそぉっと持ち上げて「ふぅふぅ。あつあつ」を召し上がれ〜。

取り皿からお椀、落花生の形の箸置きにいたるまで何とも贅沢に、全て大江さんの器。
参加の皆さん、羨ましいです!

ビール片手にご機嫌な大江さん。鍋奉行ならぬ、鍋おかっぴきとなって、お給仕中でございます。締めくくりは卵を落とした雑炊でした♡

さて!お腹と体が温まったところで〜

「いざ、参ろう!」cafe いそのへ!
ちょっと雲が気になるけど行ってみよう♫

朝の買い出しの際に海岸通りの「げんべい」でゲットした黒い「漁サン(漁業組合サンダル)」で足元をキメて、気合い充分!

葉山の小道をずんずん歩いて海岸へ。
それにしても何ておかもちが似合う人なんだろう。いい笑顔。

10分くらいで程なく森戸神社の鳥居をくぐります。cafeいそのは神社境内のすぐ下の浜辺にて営業することになりました。

cafeいその。オープンします!小さなお客さまも「いらっしゃいませ」「そのなかは何が入ってるの?」「え〜とね。お湯を湧かしたりする道具とか入ってるんだよ」

小さなお客さまにメロメロな大江マスター。

お客さんのオーダーはコーヒーと抹茶でした。砂浜に正座がcafeいその流のお点前。
まずはストーブでお湯を沸かします。

ハンドミルで挽きたてのコーヒーを丁寧にドリップ。

浜辺で煎れたてのコーヒー。私はお店番で行けなかったけど、きっと格別な美味しさだったのでしょうね。いいなぁ。一緒に行きたかったなぁ。

お菓子はsorairoさんの和菓子でした。これまた絶品なのですよ。

お次は抹茶を点てているところ。背筋をピンと、茶せんを持つ手もしなやかです。

ゆっくりとお茶を楽しむお客さま。お茶碗は大江さんが目をかけて育てている、気持ちの入った器です。器は出来上がりが完成ではなくて、毎日使い込んで育てるもの。そして、その器で幸せそうにご飯を食べたりお茶を飲んだりしている人を見届けることは、作り手として何よりも幸せなことなんだろうな。写真から伝わるイキイキとした大江さんを見て、そう思いました。

寄せては返すさざ波を前に、憩いのひと時を過ごしていただきましたよ。穏やか〜

「大江憲一さんの鍋奉行 + cafeいその」はこれにて終了。今回の企画を楽しんで参加していただいた皆さま、本当にありがとうございました!また、のんびり遊びにいらしてくださいね。

そして、大活躍だった大江さんに拍手です!大江さんのフィールドは、もはや陶芸家の粋を超えていますから、今後も世界のどこかで「cafe大江」が出没するかもしれませんよ。わくわく期待しています!!